{"id":3241,"date":"2009-07-07T16:27:10","date_gmt":"2009-07-07T21:27:10","guid":{"rendered":"http:\/\/spacingmontreal.ca\/?p=3241"},"modified":"2013-01-21T12:01:25","modified_gmt":"2013-01-21T17:01:25","slug":"le-mardi-des-arbres-trois-blancs-de-memoire","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/spacing.ca\/montreal\/2009\/07\/07\/le-mardi-des-arbres-trois-blancs-de-memoire\/","title":{"rendered":"Le mardi des arbres: Trois blancs de m\u00e9moire"},"content":{"rendered":"<p><a rel=\"attachment wp-att-3244\" href=\"https:\/\/spacing.ca\/montreal\/2009\/07\/07\/le-mardi-des-arbres-trois-blancs-de-memoire\/cottonwood-snowsandbanks-sm\/\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-3244\" title=\"cottonwood-snowsandbanks-sm\" src=\"http:\/\/spacing.ca\/network\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2009\/07\/cottonwood-snowsandbanks-sm.jpg\" alt=\"cottonwood-snowsandbanks-sm\" width=\"500\" height=\"375\" \/><\/a>Je suis \u00e0 l&#8217;\u00e2ge d&#8217;avoir des blancs de m\u00e9moire et d&#8217;avoir des m\u00e9moires des blancs. Des fois, ces derniers m&#8217;aident \u00e0 retrouver les premiers. Prenons par exemple le blanc de la neige des peupliers delto\u00efdes <em>(Populus delto\u00efde<\/em>, Eastern cottonwood poplar) que <a href=\"https:\/\/spacing.ca\/montreal\/2009\/06\/23\/fluffy-summer-snow\/\">Cedric Sam<\/a> a d\u00e9crit il y a un couple de semaines. \u00c0 chaque fois que je vois ces petits bouts de coton qui flottent autour de mon coin pr\u00e8s des rues St-Denis et Roy, je suis transport\u00e9e \u00e0 un parc de mon enfance et de mes ann\u00e9es de m\u00e8re d&#8217;une jeune famille. C&#8217;est \u00e0 dire Sandbanks, un parc provincial d&#8217;Ontario ou l&#8217;arbre qui domine les plages et les dunes de sables est le m\u00eame qui domine le Parc La Fontaine et bien des ruelles de Montr\u00e9al.<\/p>\n<p>Mais ce que j&#8217;ai remarqu\u00e9 la semaine derni\u00e8re, quand on \u00e9tait en vacance \u00e0 ce parc ancestral pour le 12i\u00e8me ann\u00e9e de suite, c&#8217;est que les peupliers l\u00e0-bas ne deviennent pas si \u00e9normes que leur consoeurs (celles qui portent les fruits et la neige) et confr\u00e8res de Montr\u00e9al. Les peupliers delto\u00efdes de l&#8217;\u00eele de Montr\u00e9al, les rives de son archipel et le long de la rivi\u00e8re Richelieu, les seuls endroits o\u00f9 l\u2019on trouve ce titan des peupliers, sont les plus grands feuillus du Qu\u00e9bec.Au bord du lac Ontario, sur la c\u00f4te sud de la p\u00e9ninsule Prince Edward County (au sud de Belleville), ces m\u00eames arbres sont d&#8217;une grandeur moyenne au tronc qui ne d\u00e9passe pas trois pieds de circonf\u00e9rence.<\/p>\n<p><a rel=\"attachment wp-att-3251\" href=\"https:\/\/spacing.ca\/montreal\/2009\/07\/07\/le-mardi-des-arbres-trois-blancs-de-memoire\/cottonwood-rootssandbanks-sm\/\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-3251\" title=\"cottonwood-rootssandbanks-sm\" src=\"http:\/\/spacing.ca\/network\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2009\/07\/cottonwood-rootssandbanks-sm.jpg\" alt=\"cottonwood-rootssandbanks-sm\" width=\"500\" height=\"375\" \/><\/a><\/p>\n<p>Mais, comme vous voyez ici, ces arbres qui poussent en bosquets purs au bord de l&#8217;eau, investissent beaucoup dans leur racines qui doivent s&#8217;ajuster au niveaux changeants du sable et qui doivent bien ancrer l&#8217;arbre en face des vents forts.<\/p>\n<p>Il y a quelque chose de pr\u00e9historique chez ses arbres pionniers. Ce sont eux les premiers \u00e0 s&#8217;\u00e9tablir sur le sable sec et peu nutritif.Mais, l&#8217;abondance de soleil et de l&#8217;eau leur suffit. Leur feuilles et, \u00e9ventuellement, leur branches et troncs tomb\u00e9s rajoutent suffisamment de mati\u00e8re organique pour permettre \u00e0 d&#8217;autres esp\u00e8ces d&#8217;arbres, telle les gen\u00e9vriers, thuyas (c\u00e8dres blancs), pin blanc, tilleul et ch\u00eane rouge. En fait, \u00e0 50 m\u00e8tres plus loin du lac, se trouvent toutes ces esp\u00e8ces dans les dunes secondaires. En plus, ces braves de premi\u00e8re ligne coupent le vent et tiennent les dunes qui cherchent toujours \u00e0 changer de forme!<\/p>\n<p>\u00c0 Montr\u00e9al, par contre, les peupliers delto\u00efdes ont la vie facile. Qu&#8217;ils poussent en titan au Parc La Fontaine, au pied du Mont Royal ou dans toutes les deux ruelles de Montr\u00e9al, ils sont, en g\u00e9n\u00e9ral, \u00e0 l&#8217;abri des grands vents et au sols relativement riche.Mais, ils restent des pionniers; vu leurs grand besoin de soleil, les grands peupliers ont forc\u00e9ment pr\u00e9c\u00e9d\u00e9 les arbres autours.<\/p>\n<p>Les peupliers delto\u00efdes, en plusieurs sous esp\u00e8ces, poussent quasiment \u00e0 travers les Etats unis et \u00e0 travers le sud du Canada toujours, \u00e0 partir de Montr\u00e9al en allant vers l&#8217;ouest,\u00a0\u00a0 en suivant les cours d&#8217;eau. Toujours les plus grands sur les plaines, ils servaient en tant qu&#8217;aide-m\u00e9moire aux peuples des Premi\u00e8res nations. En fait, c&#8217;\u00e9tait une sorte de syst\u00e8me GPS, un syst\u00e8me que nous avons \u00e0 Montr\u00e9al et que nous pourrions continuer d&#8217;utiliser. Ma rue, par exemple, se situe dans l&#8217;ombre de la grande femelle (celle qui porte des fruits et la neige attach\u00e9e aux graines) le plus au sud dans la ruelle entre St-Denis et Drolet.<\/p>\n<p>Mon deuxi\u00e8me blanc de m\u00e9moire se trouve \u00e9galement au Parc La Fontaine. Il s&#8217;agit du catalpa \u00e9l\u00e9gant (<em>Catalpa speciosa<\/em>, Northern catalpa), un des rares arbres en fleur en ce moment. Voici la fleur individuelle:<\/p>\n<p><a rel=\"attachment wp-att-3258\" href=\"https:\/\/spacing.ca\/montreal\/2009\/07\/07\/le-mardi-des-arbres-trois-blancs-de-memoire\/catalpa-flower-sm\/\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-3258\" title=\"catalpa-flower-sm\" src=\"http:\/\/spacing.ca\/network\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2009\/07\/catalpa-flower-sm.jpg\" alt=\"catalpa-flower-sm\" width=\"500\" height=\"500\" \/><\/a>C&#8217;est fous le design, non? Peint \u00e0 la main, chaque fleur dans chaque panicule de fleurs:<\/p>\n<p><a rel=\"attachment wp-att-3259\" href=\"https:\/\/spacing.ca\/montreal\/2009\/07\/07\/le-mardi-des-arbres-trois-blancs-de-memoire\/catalpa-flower-leaf-sm\/\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-3259\" title=\"catalpa-flower-leaf-sm\" src=\"http:\/\/spacing.ca\/network\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2009\/07\/catalpa-flower-leaf-sm.jpg\" alt=\"catalpa-flower-leaf-sm\" width=\"500\" height=\"322\" \/><\/a>Voici les enormes feuilles cordiformes (en forme de coeur) vert clair. Tronc, feuilles et fleurs ressemblent \u00e0:<\/p>\n<p><a rel=\"attachment wp-att-3261\" href=\"https:\/\/spacing.ca\/montreal\/2009\/07\/07\/le-mardi-des-arbres-trois-blancs-de-memoire\/catalpa-plfsm\/\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-3261\" title=\"catalpa-plfsm\" src=\"http:\/\/spacing.ca\/network\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2009\/07\/catalpa-plfsm.jpg\" alt=\"catalpa-plfsm\" width=\"500\" height=\"667\" \/><\/a>Un grand maigre \u00e0 sa maturit\u00e9, le catalpa ne s&#8217;\u00e9tale pas beaucoup.Valoris\u00e9 dans son territoire indig\u00e8ne des Carolines pour son bois qui ne pourrit pas, la catalpa est surtout plant\u00e9 par sa beaut\u00e9, sa r\u00e9sistance aux conditions urbaines et pour une chenille qui mangent les feuilles. En fait, cette chenille est l&#8217;app\u00e2t pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 des p\u00e9cheurs du poisson-chat.<\/p>\n<p>Le premier catalpa de ma vie \u00e9tait dans le quartier Beaches de l&#8217;est de Toronto o\u00f9 j&#8217;ai grandi. Je ne le reconnaissais que par ses longues f\u00e8ves mince qui restent tout l&#8217;hiver sur l&#8217;arbre. \u00c0 l&#8217;\u00e2ge de huit ans, je me souvenais du nom de l&#8217;arbre en pensant des pattes (<em>paws<\/em>, en anglais) des boeufs (<em>cattle<\/em>). Encore, \u00e0 chaque fois que vois l&#8217;arbre je vois des boeufs aux pattes longues et minces. \u00c9trange mais vrai!<\/p>\n<p><a rel=\"attachment wp-att-3271\" href=\"https:\/\/spacing.ca\/montreal\/2009\/07\/07\/le-mardi-des-arbres-trois-blancs-de-memoire\/elder2sm1\/\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-3271\" title=\"elder2sm1\" src=\"http:\/\/spacing.ca\/network\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2009\/07\/elder2sm1.jpg\" alt=\"elder2sm1\" width=\"500\" height=\"375\" \/><\/a><\/p>\n<p>Finalement, j&#8217;arrive au dernier de m\u00e9moire: la fleur du sureau (<em>Sambucus canadensis, <\/em>Common elderberry). En marchant avec une amie britannique l&#8217;autre semaine, on a trouv\u00e9 un sureau en fleur dans une ruelle. En le voyant, elle a tout de suite sugger\u00e9 d&#8217;aller ceuillir des fleurs de sureau pour faire un sirop (<em>cordiale<\/em>, en anglais), le genre que l&#8217;on met en petite quantit\u00e9 avec de l&#8217;eau et une feuille de menthe pour faire un bon breuvage d&#8217;\u00e9t\u00e9.<\/p>\n<p>\u00c0 7 hr. le lendemain on est parti, arm\u00e9 de grands paniers et des s\u00e9cateurs. En peu de temps, on a coup\u00e9 la vingtaine de t\u00eates de fleurs, requise par <a href=\"http:\/\/1001recettes.blogspot.com\/2006\/06\/alors-voil-sirop-de-sureau.html\">la recette<\/a>. Rendu \u00e0 la maison, j&#8217;ai secou\u00e9 chaque t\u00eate pour \u00e9vacuer les bibittes, puis j&#8217;ai rajout\u00e9 un sirop, fait de sucre dissolu dans de l&#8217;eau, du zeste du citron, des tranches de citron, de l&#8217;acide citrique, puis j&#8217;ai tout laiss\u00e9 sur le comptoir pendant 24 heures.<\/p>\n<p>Le r\u00e9sultat est d\u00e9licieux et sera un m\u00e9moire de l&#8217;\u00e9t\u00e9 2009.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Je suis \u00e0 l&#8217;\u00e2ge d&#8217;avoir des blancs de m\u00e9moire et d&#8217;avoir des m\u00e9moires des blancs. Des fois, ces derniers m&#8217;aident \u00e0 retrouver les premiers. 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