Enseignant engagé, je martèle certains clous: Couche-Tard, Wal-Mart et McDonald’s pour leurs relations de travail désastreuses; Tim Horton’s et les Rôtisseries Saint-Hubert eux pour leurs prix et surtout leur manque de goût esthétique. J’ai hâte au jour où les chaînes encourageront leurs franchisés à explorer sur le plan du design intérieur et de la musique servis aux autres sens de leurs clients. En attendant, nous devrions châtier ces marques qui ne prennent pas au sérieux l’occasion d’élever les attentes de leurs consommateurs, voter avec nos pieds! J’aurais aussi pu déverser du fiel contre les meilleurs bars-microbrasserie qui rarement se prévalent du talent d’un DJ. Oui à des espaces intérieurs non-formatés!